さわこ姫流ざる蕎麦♫

さわこ姫
さわこ姫 @cook_40356887

いつの間にか薬味が増えていました。
このレシピの生い立ち
蕎麦好きが嵩じました!!

さわこ姫流ざる蕎麦♫

いつの間にか薬味が増えていました。
このレシピの生い立ち
蕎麦好きが嵩じました!!

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2人分
  2. 蕎麦つゆ 適量
  3. みょうが 2個
  4. 大葉 10枚
  5. 天かす 適量
  6. 刻み海苔 適量
  7. ワサビ 少々
  8. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる。
    蕎麦つゆをとる。

  2. 2

    みょうが、大葉を切る。
    天かすと刻み海苔を用意する。

  3. 3

    お蕎麦を器に入れて薬味をかけて出来上がり〜。
    直接、だし汁をまわし掛け、ワサビを添えて召し上がれ〜♫

コツ・ポイント

薬味が多いので、満足度アップ!!

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