カニカマとネギの弁当用卵焼き
舞依ちゅん @cook_40053144
見た目も綺麗！
カニカマなので美味しい！と思う
このレシピの生い立ち
毎日の弁当卵焼きはが欠かせない！
なので毎日違う物を入れてあげたいと思う母心！
色んな物入れて模索中です
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンは１人用卵焼き器を使ってます（8×18cm）
- 2
カニカマを刻んでねぎと混ぜて卵、塩コショウを入れて混ぜる
- 3
フライパンを油を入れて熱して②を入れて巻いていく(中が半熟でも大丈夫)
- 4
最後にフライパンの角や側面を使い形を整えながら中まで火を通す(弱火でしてね)
-
コツ・ポイント
✩.*˚巻くのきは中火弱で卵を入れて火から離し巻いて卵を入れる時は火の上ですると焦げない
✩.*˚苦手な方は巻く時弱火で卵に火を通しながら丁寧に巻くと焦げない、綺麗に巻くこともできる
(巻終わりに少し卵を入れると剥がれない)
リアクション
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カニカマとネギの卵焼き
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