簡単！スタミナ浅漬け
きょーこ☆☆☆ @cook_40291838
さっぱりとしながらもニンニクとごま油が効いていてどんどん食べられます。
暑い夏には塩分補給にもバッチリです。
このレシピの生い立ち
市販の浅漬けの素で少し変わり種の浅漬けができたらいいなぁと思い、家にあるものを足してみたら美味しく出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切ります。
- 2
ビニール袋にきゅうりを入れて、ほんだし、ニンニク、ごま油、浅漬けの素を入れます。
- 3
袋の上からもみもみして調味料をよく混ぜて、袋の中の空気を抜いて冷蔵庫へ入れます。
-
- 4
薄切りなら2、3時間、ゴロゴロなら半日くらいで味がしみてます。
お皿に盛り付けて出来上がり。 -
コツ・ポイント
ピーラーで少し皮をむいてあげると食べやすいです。
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