【牛乳不使用】バナナの甘味の豆乳ケーキ

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

バナナにはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれています♡
美肌効果・貧血予防・熱中症予防・便秘予防などに◎
このレシピの生い立ち
牛乳不使用で、HM以外に砂糖を使わない、バナナの甘さの引き立つケーキを作りたかったので。

【牛乳不使用】バナナの甘味の豆乳ケーキ

バナナにはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく含まれています♡
美肌効果・貧血予防・熱中症予防・便秘予防などに◎
このレシピの生い立ち
牛乳不使用で、HM以外に砂糖を使わない、バナナの甘さの引き立つケーキを作りたかったので。

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材料

18cm丸型
  1. バナナ 2本
  2. 豆乳 150cc
  3. 2個
  4. 大さじ1
  5. HM 100g

作り方

  1. 1

    バナナはつぶし、豆乳に混ぜておく。

  2. 2

    ボールに卵を入れ、よく混ぜる。
    豆乳バナナ・油を混ぜ、HMを数回に分け入れる。

  3. 3

    オーブン170℃で、30分焼く。

コツ・ポイント

18cm型では薄く仕上がったので、15cm型がよいと思います。
串を差して焼き上がりを確認してください。

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sakieiyou
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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