塩と鰹節でピーマンとじゃこ炒め

まみームメモ @cook_40254943
味付けはシンプルに塩のみ!かつおぶしとじゃこの塩分でうまみたっぷりです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりな塩味の副菜がほしくて。
作り方
- 1
ピーマン、にんじんを千切りにする。
- 2
大さじ1の油で全ての材料を炒め、塩をひとつまみ、かつおぶしをかけたらできあがり。
コツ・ポイント
味付けはシンプルに塩のみ。炒め過ぎない方が食感があり美味しいです。
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