電気圧力鍋で簡単!サムゲタン風おかゆ

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)

自動モード:炊飯
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

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材料

4人分
  1. 材料
  2. 鶏手羽元 4本
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 大根(5mm幅のイチョウ切り) 小1/4本
  5. 人参(5mm幅の半月切りやイチョウ切り) 小1/2本
  6. 長ねぎ(2cm幅の斜め切り) 1本
  7. 1/2カップ
  8. 生姜(みじん切り) 1かけ
  9. にんにく(みじん切り) 2かけ
  10. クコの実 お好みで
  11. 調味料
  12. 小さじ1/2
  13. 胡椒 少々
  14. ごま 小さじ2
  15. 適量

作り方

  1. 1

    コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-4502を使ったレシピです。

  2. 2

    米はさっとといだ後、ザルに上げておく。
    鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩・胡椒をまぶしておく。

  3. 3

    圧力鍋に全ての材料と調味料を入れる。
    白米3合のラインまで水を入れたら蓋をしめる。

  4. 4

    おもりを「密封」に合わせ、「自動/炊飯」を選びスタートを押す。

  5. 5

    加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。

コツ・ポイント

スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!

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レシピ作者

小泉成器(公式)
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コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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