キムチとシイタケのチーズ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

チーズのうまみ キムチ救済。
ヘルシーなもんを作りたいなーと、低カロリーしいたけにチーズの旨味をプラスした組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
目指すはヘルシー♪

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材料

  1. しいたけ 6個くらい
  2. キムチ 70グラムくらい
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ かるーく適量
  6. ドライパセリ 適宜)

作り方

  1. 1

    しいたけは斜め切りに三等分にする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、シイタケを炒め、かるーく塩コショウ。
    キムチを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    とろけるチーズをのせて、蓋をして一分出来上がり。

コツ・ポイント

キムチの塩分があるので塩コショウは控えめに。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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