今回は、ファインの「カラダにやさしいかぼちゃポタージュ」の粉末を使います。＊ パッケージデザインが異なる場合があります。

ジャガイモの皮をむき、ボウルに入れる。ラップをして、柔らかくなるまでレンジで温める。(700Wで約6分間)。

温まったらスプーンなどでつぶす。

別のうつわにかぼちゃポタージュの粉末を入れ、牛乳を加えてのばす。(牛乳は冷たいままでOK！)。

つぶしたジャガイモに、かぼちゃポタージュをのばしたものを加え、混ぜる。

とろけるチーズと粗びきコショウを加えて混ぜる。

餃子の皮で包む。
そのあと、オリーブオイルをひいたフライパンに並べて、中火にかける。

ジューっと音がしてきたら、水を加えてふたをする。5分間蒸し焼きにした後、ふたを開けて水分を飛ばす。