作り方
- 1
ニラは3cm幅にカットする。
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- 2
卵に片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
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- 3
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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- 4
香りがたったらニラを入れて炒める。
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- 5
全体に油が回ったら★・フライドオニオンを入れて煮込む。
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- 6
ニラが柔らかくなったら、卵液を入れてとろみをつける。
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- 7
ひと混ぜする。
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- 8
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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- 9
出来上がり。
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