さっぱり蒸し鶏

solidivory
solidivory @cook_40306316

蒸し鶏にドレッシングかけただけです。なんかすみません。
このレシピの生い立ち
むね肉が一枚余っていたので、作成することにしました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 大葉 5枚程度
  4. イタリアンドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    むね肉にまんべんなく砂糖をまぶして蒸します。皮はあってもなくてもいいです。

  2. 2

    蒸し終わった鶏肉をスライスしてお皿に盛ります。

  3. 3

    鶏肉の上に刻んだ大葉を乗せて、イタドレを回し入れたら完成です。

コツ・ポイント

お砂糖で柔らか鶏肉に仕上げるのが、個人的にはおいしいと思うのです。

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レシピ作者

solidivory
solidivory @cook_40306316
に公開
おつまみ大好き、三児の父。
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