バンバンジー風サラダ 野菜たっぷり

miio5000 @cook_40148566
大人も子供も野菜が食べやすくてモリモリ食べられます。
お好みで味を調整して『我が家の味』にしてください。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったサラダです。
野菜が苦手な子供たちも甘めなさっぱりしたサラダなので食べやすくてたくさん食べてくれました。
バンバンジー風サラダ 野菜たっぷり
大人も子供も野菜が食べやすくてモリモリ食べられます。
お好みで味を調整して『我が家の味』にしてください。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったサラダです。
野菜が苦手な子供たちも甘めなさっぱりしたサラダなので食べやすくてたくさん食べてくれました。
作り方
- 1
キャベツ、キュウリ、ニンジンを約5ミリ程度の千切りにします。
- 2
鶏むね肉を水からしっかり火を通して冷ましてからフォークなど使って細長く解す。
(サラダチキンでも可) - 3
カット野菜をボールにまとめ塩を振り水分を軽く切る。
- 4
ごま油以外をボールに入れてカット野菜と混ぜ合わせる。
- 5
ごま油を回しいてれ器に盛り付けるて完成。
コツ・ポイント
食感が残るように太めの千切りにします。
たくさん作って作り置き出来ます。
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