中秋の名月に～おうちで月見団子～
十五夜は、ご家族みんなで彩り美しい月見団子を分け合いながら、お月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
一年の中でもっとも空が澄みわたる「十五夜」。丸い月見団子は、満月に見立てたものです。綺麗なお月様を愛でながら、お団子と一緒に秋の行事を楽しんで下さい。
明治記念館↓
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
中秋の名月に～おうちで月見団子～
十五夜は、ご家族みんなで彩り美しい月見団子を分け合いながら、お月見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
一年の中でもっとも空が澄みわたる「十五夜」。丸い月見団子は、満月に見立てたものです。綺麗なお月様を愛でながら、お団子と一緒に秋の行事を楽しんで下さい。
明治記念館↓
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに白玉粉、水を入れて、耳たぶくらいの硬さになるまで練り混ぜます。
- 2
15等分に分けます。
- 3
（白い白玉4個）
粉沙糖と練り混ぜ合て丸くします。 - 4
（ピンクの白玉3個）
は桜海老をミキサーで粉にして練り混ぜ合て丸くします。 - 5
（グリーンの白玉3個）
青豆菓子をミキサーで粉にして練り混ぜ合わせて丸くします。 - 6
（茶色の白玉2個）
は柿の種をミキサーで粉にして練り混ぜ合せて丸くします。 - 7
（薄い黄色の白玉2個）
は栗の甘露煮をつぶして練り混ぜ合せて丸くします。 - 8
（黄色い白玉１個）は菊花を茹で、つぶしながら練り混ぜ合せて丸くします。
- 9
三方などの器に白い紙を敷き、お団子を画像のように並べたら完成です。
コツ・ポイント
おうちでお子様と一緒にこねたり丸めたりして楽しみましょう！白玉の硬さは耳たぶくらいと書いてますが、好みは人それぞれ。お好きな硬さで丸めて下さい。
記事掲載↓
https://news.cookpad.com/articles/45807
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