レアチーズケーキ★離乳食★クリスマス
MiMi✩MaMa @cook_40361633
豆腐と豆乳ホイップのヘルシーなケーキ♥
1歳のバースデーケーキ、ダイエットにもオススメ！
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日を家族で美味しくお祝い出来るように考えました٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و
レアチーズケーキ★離乳食★クリスマス
豆腐と豆乳ホイップのヘルシーなケーキ♥
1歳のバースデーケーキ、ダイエットにもオススメ！
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日を家族で美味しくお祝い出来るように考えました٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをビニール袋に入れ麺棒で粉々にする。
常温に戻したバターと混ぜ合わせる。 -
- 2
ギュッギュッと指で力強く固める。
冷蔵庫で冷やし固める。
※離乳食用でしたらビスケットのボトムは無くてもOKです★ -
- 3
クリームチーズは常温に戻す。
豆腐は水切りをする。
どちらも電子レンジを使うと簡単です。 -
- 4
豆乳ホイップと砂糖を入れミキサーで8分立てくらいにする。
※少しくらいやり過ぎても大丈夫です♬ -
- 5
クリームチーズと水切りした豆腐もミキサーにかける。
※こし器で滑らかにするとより美味しいです★ - 6
↑↑↑⑤にホイップと水でふやかしたゼラチンを入れて軽く混ぜ合わせる。
-
- 7
冷蔵庫で冷やし固めてたボトムに生地を流す。
数回トントンして空気を抜く。
また冷蔵庫で冷やせば完成です♥♥♥ -
- 8
\★/今回は冷やし固める前にプチゼリーをクラッシュして飾ってみました！
固まったらフルーツなどで可愛くしてみてください♥ -
コツ・ポイント
クリームチーズ100ｇ→豆腐200g
純生クリーム200g→豆乳ホイップ200g
置き換える事でカロリーがグッと下がります。
離乳食やダイエットに～♥
砂糖は味をみてお好みにしてみてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20958372
