レンチンだから簡単・パスタサラダ。

クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

* 我が家のサラダ。
*パスタを小さく折り、レンジ容器でレンチン加熱・いっしょに、冷凍MIXベジタブルも。
 
このレシピの生い立ち
* マカロニが無くても、「パスタ」なら、有るお家が多いと思います。ので、パスタで、簡単に出来るサラダを作りました。

レンチンだから簡単・パスタサラダ。

* 我が家のサラダ。
*パスタを小さく折り、レンジ容器でレンチン加熱・いっしょに、冷凍MIXベジタブルも。
 
このレシピの生い立ち
* マカロニが無くても、「パスタ」なら、有るお家が多いと思います。ので、パスタで、簡単に出来るサラダを作りました。

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材料

4人分
  1. 「材料」
  2. パスタ 100g
  3. 冷凍ミックスベジタブル 50g
  4. 玉子 2個
  5. キューリ 2分の1
  6. 「調味料」
  7. ポッカレモン 小匙1杯。
  8. カロリハーフマヨネーズ 大匙4杯
  9. 「調味料」(パスタレンチン加熱用)
  10. お水 500ml
  11. お塩 大匙2分の1
  12. 「調味料」(茹で卵用)
  13. お水玉子が被る位) 800ml位
  14. お塩 小匙1杯

作り方

  1. 1

    パスタは、2~3cmの長さで折る。レンジ容器(パスタ用)に入れ・冷凍MIXベジタブルも入れ、お水と塩を入れレンチン加熱。

  2. 2

    同時進行・鍋でゆで卵を茹でる。(2個)
     パスタのゆで時間プラス5分、レンチン加熱する。ゆで上ったら、水気を良く切る。

  3. 3

    ボールに開け、ゆで卵も殻を剝き、泡だて器で細かくつぶす。
     全体に、良く混ぜる。
    ポッカレモンを回しかける。

  4. 4

    キューリ(半分)を、小さ目の、さいの目に切り、混ぜる。
     マヨネーズ(カロリーハーフ)を、大匙4杯入れ、全体を良く混ぜる

  5. 5

    * 保存容器に移し替えたら、完成です。

    * 食べる直前に、器に盛り付ける。
    * 冷蔵庫で3日は、保存できるが、早めに

コツ・ポイント

* レンジ容器(パスタ専用)が無ければ、鍋で茹でて下さい。
* パスタは、短すぎても細かくなりすぎる。長すぎると、食べ辛い。
* カロリーハーフマヨネーズを使いましたが、普通のマヨネーズで、かまいません。 ポッカレモンを入れると、酸味良い。

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 美味しいご飯。  美味しい食材。 「定番レシピ」  「簡単レシピ」珍しい「食材。」 食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました^^。
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