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しめじとワカメのポン酢の物
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しめじとワカメのポン酢の物-レシピのメイン写真

しめじとワカメのポン酢の物

＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

和風のナムル風！しめじとワカメの酢の物です
ポン酢で簡単！火も使わなくて簡単なので
試してみて下さいね♪
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しめじの消費です

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＊おちょこ
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ポン酢で簡単！火も使わなくて簡単なので
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材料

3〜4人分
  • わかめ(増えない物) 15g位
  • しめじ 1株
  • ポン酢 大さじ2
  • すりごま 大さじ2
  • 水 大さじ1〜2
  • 白だし 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 味の素・アジシオ 各少々
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめ15g位を握りつぶして
    少し細かくしたら
    水で戻しておきます

    • しめじとワカメのポン酢の物作り方1写真
  2. 2

    しめじは
    石突を切って耐熱皿にほぐし入れ

  3. 3

    ラップをかけて600wで1分
    一度取り出し混ぜて
    更に1分

    • しめじとワカメのポン酢の物作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら
    水気をしっかり切ったワカメを和えて
    ごま油小さじ2
    すりごま大さじ2

    • しめじとワカメのポン酢の物作り方4写真
  5. 5

    ポン酢大さじ2
    砂糖小さじ2
    白だし小さじ2
    水大さじ1
    アジシオと味の素適量を加えて混ぜ合わせて完成です

    • しめじとワカメのポン酢の物作り方5写真
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＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712
2022/09/02 17:55に公開
ごはんとビールが大好き( ･ᴗ･ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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シメジ ワカメ

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