CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し-レシピのメイン写真

フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2本有れば出来る、美味しくて節約料理ですよ!
このレシピの生い立ち
なすをさっぱり食べたくて作りました。

2本有れば出来る、美味しくて節約料理ですよ!
このレシピの生い立ち
なすをさっぱり食べたくて作りました。

もっと読む

フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2本有れば出来る、美味しくて節約料理ですよ!
このレシピの生い立ち
なすをさっぱり食べたくて作りました。

2本有れば出来る、美味しくて節約料理ですよ!
このレシピの生い立ち
なすをさっぱり食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • なす 大 2本
  • 油 大さじ1
  • カツオだし 300cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り除き隠し包丁を5ミリの深さに斜めに入れます。

  2. 2

    大きめの乱切りにします。

  3. 3

    フライパンを温め油を引き、なすを皮目を下にして並べ焼き色を付け裏目も焼きます。

    • フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    計量カップへカツオだし、醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。

    • フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    フライパンへ4番の調味液を注ぎ煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。

    • フライパンでお手軽♫ なすの煮浸し作り方5写真

コツ・ポイント

なすが柔らかくなるまで煮詰めてくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2022/09/07 08:28に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし なす

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねこばば(猫型ババロア)
  2. ビアソ刻み白菜漬け+青唐味噌載せ冷奴
  3. お腹のお肉が落ちる?豆腐キャベツ包み🥬
  4. 【再現】とまたまカレーうどん
  5. 潮風ドライカレー
  1. ご飯のお供★ご飯止まらんレンコンきんぴら
  2. あまった「ホエー」で手作りリコッタチーズ
  3. 簡単うまいゴーヤチャンプルー
  4. 簡単!小松菜のガーリック炒め
  5. レンジで簡単♡鶏そぼろ&卵そぼろ丼
  6. Best frosting
  7. Citrus rosemary mocktail
  8. Spinach quiche with potato crust
  9. California Farm Chocolate Mousse
  10. Tsum Tsum (Winnie the Pooh) Pineapple Cake 卡通(小熊維尼)鳳梨酥
  1. 狭山の野菜 デ・ミネストローネ
  2. ベーコンと椎茸のオリガリバタパスタ
  3. 簡単!激ウマ!ニラだれ冷しゃぶ♪
  4. タッパで大根のナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960301
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close