グレープフルーツとアボカドのサラダ

とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
東京都

甘酸っぱい柑橘フルーツとアボカドを、ピリッとするサウザンアイランド風ドレッシングで和えました☆我が家のサラダ
このレシピの生い立ち
サウザンアイランドが大好きな家族の為に(若干一名)、柑橘フルーツを入れて、いつもと違うサラダに仕立てたらハマってました(笑)

タバスコはお好みですが、私はまぁまぁ多目に入れます。
フルーツ野菜と和えてしまうと、さほど辛くなくなります♡

グレープフルーツとアボカドのサラダ

甘酸っぱい柑橘フルーツとアボカドを、ピリッとするサウザンアイランド風ドレッシングで和えました☆我が家のサラダ
このレシピの生い立ち
サウザンアイランドが大好きな家族の為に(若干一名)、柑橘フルーツを入れて、いつもと違うサラダに仕立てたらハマってました(笑)

タバスコはお好みですが、私はまぁまぁ多目に入れます。
フルーツ野菜と和えてしまうと、さほど辛くなくなります♡

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材料

  1. グレープフルーツ 1個
  2. アボカド 1個
  3. かいわれ大根 1/2~パック
  4. 《ドレッシング》
  5. ☆マヨネーズ 大 山盛り1
  6. ☆ケチャップ 大 山盛り1
  7. ☆酢 小2
  8. オリーブオイル 小2
  9. ☆塩・黒胡椒 少々
  10. ☆味の素 ぱっぱっ
  11. ☆白だし(隠し味) 小1/4
  12. ☆タバスコ(お好みで) 4振り
  13. レモン汁(アボカドに) 小2

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮を剥きます。
    鍋にお湯を沸かし、グレープフルーツを浮かべ蓋をして2分茹でます。
    時々転がして下さい。

  2. 2

    冷水に取り出し、手で触れるくらい冷めたら外皮と白い薄皮も剥きます。
    こんなに簡単に綺麗に剥けた事にビックリ(笑)

  3. 3

    アボカドを食べやすい大きさにカットします。
    ここでレモンを振りかけておきます。

  4. 4

    ドレッシングの☆調味料を混ぜ合わます。

  5. 5

    食卓に出す直前に、グレープフルーツ、アボカド、かいわれ大根をドレッシングに和えて出来上がり♪

  6. 6

  7. 7

    なつきさーん、おはようございます!

    うわぁ~!胡瓜入りも凄く美味しそう♡
    いつもながら素敵に作って下さりさすがです!

  8. 8

    そして嬉しいコメントに感激です(* ´ ▽ ` *)
    いつも本当に有り難う(*^-^)
    またキッチンにお邪魔します♡

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とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
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2025年明けましておめでとうございます。昨年末に、長く勤めていた会社を退職し、やっと仕事のプレッシャーやストレスから解放されました。今年は念願の専業主婦になり、ジム通いを楽しみながら、好きなだけクックタイムも増やしたいと思ってます!どうぞ宜しくお願いします(*^-^)
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