グルテンフリー 豆腐のちぢみ
LiveSimply @cook_40303840
グルテンフリー！卵なし！
最低限の材料で罪悪感なしのヘルシーちぢみです！
このレシピの生い立ち
卵も小麦粉も使わないちぢみが食べたいと思い、考えました！
グルテンフリー 豆腐のちぢみ
グルテンフリー！卵なし！
最低限の材料で罪悪感なしのヘルシーちぢみです！
このレシピの生い立ち
卵も小麦粉も使わないちぢみが食べたいと思い、考えました！
作り方
- 1
にんじんと玉ねぎを細切り、ニラをざく切りにする。
- 2
絹豆腐をブレンダーでクリーム状にし、ダマがなくなったら片栗粉をいれて混ぜ合わせる。
- 3
1の野菜と★を加え、混ぜ合わせる。
- 4
フライパンで両面がこんがりとするまで焼いて完成。(テフロン加工のフライパンを使ったので、油はしきません)
コツ・ポイント
絹豆腐をダマがなくなるまで滑らかにすることで、豆腐感が減ります！また、野菜はお好みの量や種類でお作りいただけます^ ^
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