レンジで簡単!蒸し鶏のトマト和え
トマトのイタリアンソテー和え。
このレシピの生い立ち
炒めずレンジでトマトのイタリアンソテーに蒸し鶏を和えるだけ。
作り方
- 1
ささみの筋を取る。
- 2
少し縦に隠し包丁を入れ、水から数分煮る。
- 3
お湯を捨てて水で冷やす。
冷えたら細かく裂く。 - 4
ミニトマトを小さく切り、耐熱ボウルでAと和え、レンジ600w2分加熱する。
- 5
ささみを絞って合わせる。
コツ・ポイント
ささみの筋とり ID:19954662
ささみはむね肉でもOK
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