簡単☆鶏肉となすのトマト煮込み
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
トマトの酸味が効いていて、美味しい☆鶏肉となすのトマト煮込みです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は麺棒で叩いて、薄く伸ばし、両面に塩胡椒します。
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- 2
フライパンにオイルを敷き、適度な大きさに切った1を入れ、ソテーします。
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- 3
2に乱切りにしたなすを入れ、油が回るように炒め、マジックソルトで味付けします。
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- 4
3に●を入れ、果実を潰し、沸騰させ、蓋をし、8分煮込みます。
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- 5
皿に盛り付け、▲をかけて、完成です
-
コツ・ポイント
なすの食感を残すように、乱切りにする事☆
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