【保育園給食】さわらのアクアパッツァ
Picoの保育園給食 @pico_lunch
オリーブオイルとにんにく、白ワイン、塩だけでかんたんシンプルな味わい！大人も子どもも美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
さわらの余分な水分を拭き取り、白ワインとにんにくに漬ける。
- 2
ミニトマトは半分に切り、ズッキーニは半月切りにする。
- 3
フライパンに①、②、水、塩を入れ、蓋をして15分ほど加熱する。
コツ・ポイント
フライパンで蒸し焼きにするので簡単です♪
さわら以外の白身魚でも。
リアクション
レシピ作者
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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