水菜と胡瓜のからしマヨ和えサラダ

金曜日のパンナコッタ
金曜日のパンナコッタ @cook_40303904

さっぱり食べれるサラダです。からしの風味と水菜の辛味が効いています。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるサラダを作りたくて、

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 水菜 1束
  3. 練りからし チューブ2cm
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. 小さじ2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに、練りからし、マヨネーズ、お酢を混ぜておく。

  2. 2

    きゅうりを長さ4cmの拍子木切りにする。
    水菜を4cmに切る。

  3. 3

    ①のボウルにきゅうりを入れ、軽く塩を振る。馴染んだら、水菜も加えてソースと和える。

  4. 4

    完成!食べるまで時間を置く場合は冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

コツ・ポイント

マヨネーズとからしの分量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

金曜日のパンナコッタ
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