朝バーガー！ ソーセージエッグマフィン
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
M風のソーセージエッグマフィンで、しっかりと朝食を！
※（他の材料を使ったマフィンものせてます！)
このレシピの生い立ち
朝にソーセージエッグマフィンが食べたくなって。。
朝バーガーも開発中です。
アプリでひらく作り方
- 1
黒胡椒、塩コショウを加えて捏ねる。
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- 2
パンとハンバーグを焼く
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- 3
チーズ、ハンバーグ、たまごの順にのせる
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- 4
完成！！
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- 5
ケチャップ、きゅうり、マヨネーズを加えた安定のマフィンにしてもおいしいです！
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- 6
ハムステーキで作ったものがこちらです！
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- 7
ハンバーガーとしなくても、マフィンを皿にして二つ作ってもOK
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- 8
シーチキンマヨネーズもおすすめ
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- 9
ツナきゅうりタマゴ
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コツ・ポイント
今回のはマヨネーズやケチャップを加えないので気持ち強めに味をつけた方がよいです！
ミンチをこねるときは力をいれず軽く塩コショウが全体に馴染むようにほぐすようにする。
ミンチがつぶれないように形を纏めることで、肉の食感がほどよく残ります。
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