ピーマンと竹輪の炒め物

Hysk163
Hysk163 @cook_40128868

酒の肴にもお弁当のおかずにもd(˙꒳​˙* )
このレシピの生い立ち
アルコール飲んで料理してたから(笑)

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材料

  1. ピーマン 4コ
  2. 竹輪 1袋
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩コショウ 約5フリ

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り縦に細切り 竹輪も真ん中から半分にして縦に細切り

  2. 2

    中火のフライパンにオリーブオイルを入れたところにピーマンを軽く炒めて蓋をして2分

  3. 3

    竹輪を入れて塩コショウして軽く混ぜ合わせ更に蓋をして2分

  4. 4

    味見をして塩味が足りなければ塩コショウを足してください

  5. 5

コツ・ポイント

竹輪に塩味があるのでそんなに塩コショウしなくてもいいかもです…が。ウチは粗挽き胡椒も追加しました(‾▽‾)お弁当じゃなければニンニクもGood!お好みで♪

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レシピ作者

Hysk163
Hysk163 @cook_40128868
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山形置賜在住ズボラ専業主婦✧︎パッツンパッツンパッツンの…シジュウも後半...もはやゴジュ...ゴフッ( ´ཫ` )双子の社会人の息子アリ♂♂長男は他県(ノд-。)旦那と次男と3人暮らし♪[簡単]且つ[放置]して出来るものが多々…
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