夏野菜と豚肉の甘辛スパイシークミン炒め
からあげビール @kara_bee_000
いつもの甘辛味にクミンを加えて美味しいスパイシー炒めが出来ました！！旬の夏野菜で是非お試しを♪【かしましめし】
このレシピの生い立ち
最近クミンパウダーにハマっています♡
いつもの甘辛味に加えたら
スパイシーでめっちゃ美味しい味になりました
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
夏野菜と豚肉の甘辛スパイシークミン炒め
いつもの甘辛味にクミンを加えて美味しいスパイシー炒めが出来ました！！旬の夏野菜で是非お試しを♪【かしましめし】
このレシピの生い立ち
最近クミンパウダーにハマっています♡
いつもの甘辛味に加えたら
スパイシーでめっちゃ美味しい味になりました
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
作り方
- 1
ナスは適当な大きさに切ったら10分ほど水にさらす。
- 2
塩、コショウ少々を揉みこんだ豚肉をサラダ油をひいたフライパンで炒める。
- 3
ナスに半分ぐらい火が通ったら適当な大きさに切ったピーマンを入れて更に炒める。
- 4
材料全てに火が通ったら◎を入れてサッと混ぜ合わせ水溶き片栗粉で軽めにとろみをつける。
白ごまをパラパラして完成です。
コツ・ポイント
◎の量や配合はお好みで。
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