【美人レシピ】牛肉のしぐれ煮丼

美人レシピ @cook_40096301
しょうがを効かせることでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
【美人レシピ】牛肉のしぐれ煮丼
しょうがを効かせることでおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
しょうがはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。牛肉は一口大に切る。
- 2
鍋に牛肉の煮汁としょうがを入れて煮立て、牛肉を加えてほぐしながら混ぜ、汁気がなくなるまで煮る。
- 3
ご飯をどんぶりに盛り、②を乗せ、ねぎを散らして、卵黄をトッピングする。
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