フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
オイルが温まったら、バターを入れて溶かす。

シーフードミックスを入れて炒める。
コンソメ固形を入れて砕いて溶かす。

シーフードが柔らかくなったら、ご飯を入れて、弱火でヘラでよく混ぜる。
味見して薄かったら塩コショウで味を調える。