人参、ごぼうを細めに切る。
牛肉を細かく切る。

ごま油を大きめのフライパンで熱し、輪切り唐辛子を炒める。
人参ごぼうを入れ、しんなりするまで炒める

人参、ごぼうがしんなりしたらフライパンの奥に寄せ、空いたスペースにごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。

牛肉のスペースに●の合わせ調味料を加え、肉のうまみが合わせ調味料にわたるように炒める。

牛肉とごぼうニンジンを混ぜ合わせる。
ゴマをかけて完成