『サーモンのポテトサラダ』
愛乙女☆愛 @cook_40060286
サーモン入りの爽やかなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは好きで色々試作していますが、サーモンとケーパーのフレンチサラダが食べたくなり作りました。シャルドネが合いそう。
『サーモンのポテトサラダ』
サーモン入りの爽やかなポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは好きで色々試作していますが、サーモンとケーパーのフレンチサラダが食べたくなり作りました。シャルドネが合いそう。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮ごと塩茹でして、玉葱はスライスして塩揉みして流水に晒し、ピクルスは薄切り、ケーパーはみじん切りします。
- 2
茹で上がったじゃが芋の皮を剥いて等分に切ります。
- 3
フレンチドレッシング【レシピID18315661】に粒マスタードを加えて混ぜます。
- 4
下拵えの材料、食べやすく切ったサーモン、ベビーリーフを加えてサッと混ぜ合わせます。
- 5
器に盛り付けて飾りにディル、ベビーリーフを添えます。
コツ・ポイント
じゃが芋が熱いうちに調理すると味が染みやすくて美味しく出来上がります。サーモン以外に、コンビーフ、サラミ、ハム、鶏肉を加えても美味しい。
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