乗せて焼くだけ！エッグベネディクト
栗嫌いのまろん @cook_40336440
具材を乗せて焼くだけの簡単なエッグベネディクトです！休日のちょっと贅沢な朝ごはんやランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェの好きなメニューを家でも楽しめるように考えてみました！
乗せて焼くだけ！エッグベネディクト
具材を乗せて焼くだけの簡単なエッグベネディクトです！休日のちょっと贅沢な朝ごはんやランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェの好きなメニューを家でも楽しめるように考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンを横半分に切り、鉄板に並べる(後からだと崩れやすいので鉄板の上で盛り付けるとイイです！)
-
- 2
チーズを円状に並べる
-
- 3
ゆで卵を半分に切って断面を下にして乗せる(ゆで卵は沸騰したお湯に常温卵を入れて6分がおすすめです！)
-
- 4
その上にスライスチーズを乗せる
-
- 5
オーブントースターの中〜高温で４分焼く(チーズが溶け、イングリッシュマフィンに少し焦げがつくくらいがベストです！)
- 6
焼き上がってから卵の周りにスモークサーモンを乗せて完成！タルタルソースやマヨネーズを合わせて召し上がってください！
-
- 7
(追記)
・最初にマフィンにバターやマヨネーズ、ガーリックバターなどを塗っても美味しいです。 - 8
・ベーコンベネディクトの場合は卵の下に敷いて一緒に焼いてください！
・スモークサーモンを一緒に焼いてもおいしいです！ - 9
- 10
イングリッシュマフィンも簡単に作れます！セルクル(型)やコーングリッツがなくても美味しく焼けます！
ID:20977156
コツ・ポイント
美味しいもの、魅力的に感じるものを自由にのせて焼いてみてください。ゆで卵は熱湯６分の半熟卵がおすすめです！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974100
