鶏皮de-麺スープ
簡単材料でスープを作る！
このレシピの生い立ち
鶏皮が余り…どうしようかなぁって。
ちょっと時間があったからスープを作ってみました。
作り方
- 1
鍋に鶏皮を入れて焼く。
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- 2
少し焼き目が付いたら、◎を加える。
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- 3
◎を加える。
30分位弱火で煮る。 -
- 4
※を加える。
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- 5
素麵を茹でる。
湯切りをする。 -
- 6
器に盛る。付け合わせを盛る。
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- 7
アツアツのスープを張る。
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コツ・ポイント
もう少し塩を多くすると、中華麺に合います。
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