ジャムケーキ（サラダ油バージョン）
早く食べ切りたいジャムで作れます。
このレシピの生い立ち
バター・マーガリンのかわりにサラダ油で作りました。
作り方
- 1
ケーキ型にオーブンシートを敷く。
-
- 2
サラダ油と卵を混ぜる。
-
- 3
砂糖を混ぜる。
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- 4
小麦粉・ベーキングパウダーを混ぜる。
-
- 5
ジャムを混ぜる。
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- 6
ジャムの塊が残るようにすると、食感が楽しい。
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- 7
オーブン温度180℃、27分位焼く。
-
- 8
焼けたら、型を少し高い所から落とし、縮まないようにする。（熱いので気を付けて）
コツ・ポイント
↑柚子ジャムで作っています。
ジャムの量はお好みでどうぞ。
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トムすけ -
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