ハロウィンパーティーのフランケンパスタ
365ハロウィン @cook_40278201
ハロウィンパーティーのフランケン・バジルパスタです。飾りはオリーブとカブとズッキーニ。パーティーの主役に！
このレシピの生い立ち
2021年ハロウィンパーティー用に作りました。
ハロウィンパーティーのフランケンパスタ
ハロウィンパーティーのフランケン・バジルパスタです。飾りはオリーブとカブとズッキーニ。パーティーの主役に！
このレシピの生い立ち
2021年ハロウィンパーティー用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バジルソースを作る。塩（分量外）を入れ沸騰させたお湯でバジルを色鮮やかになるまで10秒くらい茹でる
- 2
茹でたバジルを冷水にとり冷まし、水分を拭き取る
※バジルを茹でる工程は発色をよくするためなので省略可 - 3
バジルソースの材料をミキサーにかける
- 4
トッピングを作る。カブは中心部を使う。皮は剥かずに輪切りして目の土台を作る
- 5
ズッキーニは縦半分に切って、適切な長さで切る（見えてる部分よりちょっと長めに）
- 6
黒目の部分用にオリーブを1つ半分にカット。飾り用のオリーブは瓶から出しておく
- 7
フリッジをパッケージに従って茹でる（塩は分量外）
- 8
フリッジとバジルソースをあえる
- 9
お皿にズッキーニをセットし、パスタをのせて、オリーブとカブでフランケンを作る
-
コツ・ポイント
バジルソースは市販品でも問題ないです。バジルを茹でる工程は味には影響ないので、色にこだわる方はぜひ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974762
