三色丼

romys
romys @cook_40296874

変わり三色丼です。
このレシピの生い立ち
卵と鮭フレークはあるけど、あと1色何にしようかと考えました(^^;)

三色丼

変わり三色丼です。
このレシピの生い立ち
卵と鮭フレークはあるけど、あと1色何にしようかと考えました(^^;)

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 砂糖 大匙3強
  3. 少々
  4. ピーマン 5個
  5. 人参 1/4個位
  6. かつおだし(顆粒) 小匙1
  7. 醤油 小匙1
  8. 鮭フレーク 適量
  9. ご飯 4杯

作り方

  1. 1

    ピーマン・人参は千切りする。
    卵は割りほぐし砂糖・塩を混ぜる。

  2. 2

    炒り卵を作る。
    ピーマン・人参は炒め、かつおだし・醤油を入れる。

  3. 3

    ご飯に、具を盛りつける。

コツ・ポイント

ピーマンの代わりに、いんげんやそぼろでもいいですね。

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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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