冷凍保存OK☆ガーリックトマトソース
アイコ15 @cook_40296491
冷凍保存OKあると便利！シンプルなガーリックトマトソース。焼いたお肉お魚パスタオムレツなどに
#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
冷凍保存のできるシンプルなトマトソースを作りたくて。
冷凍保存OK☆ガーリックトマトソース
冷凍保存OKあると便利！シンプルなガーリックトマトソース。焼いたお肉お魚パスタオムレツなどに
#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
冷凍保存のできるシンプルなトマトソースを作りたくて。
作り方
- 1
深めのフライパンなどにオリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくを入れ加熱する。
※弱火 -
- 2
にんにくの香りがしてきたら、みじん切りにしたセロリと玉ねぎを加えて炒める。
※中火で2〜3分 -
- 3
ホールトマトを加えて、潰しながら混ぜる。
※全て潰れてなくて◎ -
- 4
鶏がらスープの素、胡椒を振り入れて混ぜる。
-
- 5
ローリエを入れて軽く混ぜて煮る。
※弱火で15分間くらい -
- 6
焦げ付かないように時々混ぜる。
-
- 7
水分が飛び、とろっとしたらできあがり。
-
- 8
平らなバットなどで粗熱を取る。
-
- 9
冷めたら保存袋などに入れ冷凍庫で保存する。
※小分けしたい時は袋の上から溝を作っておく。 -
- 10
凍ったまま加熱して使うか、レンジで解凍して使う。
※焼いたお魚やお肉、パスタ、オムレツなどに。 -
- 11
「ガーリックトマトソース」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
・冷凍保存で1ヶ月
・焦げ付かないように時々混ぜながら加熱する。
・色々なメニューに使えるように、塩は入れていません。塩気が物足りない場合は、塩で味を整えてください。
似たレシピ
-
-
-
ガーリックトマトソースのポークステーキ ガーリックトマトソースのポークステーキ
2020.10.23 ガーリックトマトソースの人気検索でTOP10に入りました！ありがとうございます！
-
-
-
-
ガーリックトマトソース！チキンステーキ ガーリックトマトソース！チキンステーキ
話題入り、人気検索トップ10入りありがとう♬ファミレスのガーリックトマトソースのチキンソテーをイメージして作りました♫
-
-
-
-
【簡単】ガーリックトマトソース 【簡単】ガーリックトマトソース
お肉にも、お魚にも、パスタにも合う“ガーリックトマトソース”です❀.*･ﾟトマトソースをかけるだけで豪華になりますよ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976051
