味噌 ピーナッツバター ヌードル

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アジアンチックな麺料理です。
このレシピの生い立ち
コストコのピーナッツバターにハマってしまい、レパートリーを増やしたかったので作ってみました。

味噌 ピーナッツバター ヌードル

アジアンチックな麺料理です。
このレシピの生い立ち
コストコのピーナッツバターにハマってしまい、レパートリーを増やしたかったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. ソース
  2. お好みの麺 1人分
  3. ピーナッツバター(無糖) 大さじ1(12g)
  4. 醤油 大さじ1(18g)
  5. お酢 小さじ1/2(5g)
  6. メープルシロップ/はちみつ 大さじ1(18g)
  7. 熱湯 大さじ1(15g)
  8. 味噌 大さじ1(18g)
  9. 鶏肉 約100g
  10. 1個
  11. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    麺を茹でる用のお湯を沸かす。

  2. 2

    お湯を準備してる間にソースを作ります。
    ソースの材料を容器に入れ熱湯は味噌にかかるようにに溶かしながら合わせてください。

  3. 3

    ソースができたら、鶏肉→野菜→卵の順で炒めます。
    炒め終わった具材は大きめのボウルに入れておいてください。

  4. 4

    お好みの麺が茹で上がったら、(3)の具材とソースをボウルの中で混ぜ合わせます。

  5. 5

    トッピングにネギを乗せたら完成です。

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