給料前の節約&ヘルシー 回鍋豆腐
たかしーん♬ @cook_40347131
とにかく、材料費が安いです。しかもヘルシー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのが、豆腐とキャベツのみ。ダイエットもしていたし、ちょうどいいなと作りました。
給料前の節約&ヘルシー 回鍋豆腐
とにかく、材料費が安いです。しかもヘルシー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのが、豆腐とキャベツのみ。ダイエットもしていたし、ちょうどいいなと作りました。
作り方
- 1
安〜い絹ごし豆腐を購入。
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- 2
細かくカットします。
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- 3
片栗粉をまぶしました。
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- 4
安〜いキャベツ。数枚手でちぎりました。
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- 5
フライパンに胡麻油を引いて、中火で豆腐を両面軽く炒めます。
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- 6
次にキャベツを投入。
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- 7
柔らかくなるまで炒めます。そして、醤油、お酒をフライパン一周。砂糖を大さじ半分。
- 8
甜麺醤、豆板醤を入れて、オイスターソースをひとかけ。お好みで味を調節して出来上がり。むっちゃ安上がりです。
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コツ・ポイント
回鍋肉を作るつもりで、作ります。
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