簡単　イチジクとチーズのサラダ　異国の味

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うちキッチン◎
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tokyo

秋はイチヂクがスーパーに出回ります
最近のは甘いです
イチヂクとチーズがなんとも
お酒に合う味です
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去年、日帰り温泉で食べた
イチヂクの天ぷら
美味しかったので
それも思い出しました

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材料

2人分
  1. ミニトマト 4個
  2. イチヂク 2個
  3. クリームチーズ　または　モッツァレラチーズ 15g位
  4. ベビーリーフ 1袋
  5. ソース
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 酢 大さじ2
  8. 塩 小さじ1/2
  9. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    お皿に洗って乾かした
    ベビーリーフとトマトを敷きます

  3. 3

    イチヂクを皮を剥いて
    切ります

  4. 4

    お皿にチーズとともに散らします

  5. 5

    ソースを作ります
    酢とオリーブオイルと塩と胡椒を
    混ぜます

    好きな味になるまで
    自分で味見して下さい

  6. 6

    ソースをかけると
    出来上がり

コツ・ポイント

チーズとイチヂクで
濃厚
甘ジョッパイ
味がしました

モッツァレラチーズのがあっさりと
思います

リアクション

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レシピ作者

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tokyo
茶色くすれば、だいだいが旨いども、うちキッチンです2015年から料理とともにクックパッドを始めました自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後上手く作れるようになったりして楽しいです一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です　今現在1,651人の誰かのフォルダに入ってます　　自分でも100回以上作ってます是非
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