【大崎市】豆腐と野菜のすまし汁【食育】
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
体が温まるだしの香りが良いすまし汁です。
このレシピの生い立ち
【子どものための簡単朝ごはんレシピ】1日を元気にスタートさせるために大事な朝ごはん。忙しい朝でも簡単に作れて，栄養がとれるレシピです。
【大崎市】豆腐と野菜のすまし汁【食育】
体が温まるだしの香りが良いすまし汁です。
このレシピの生い立ち
【子どものための簡単朝ごはんレシピ】1日を元気にスタートさせるために大事な朝ごはん。忙しい朝でも簡単に作れて，栄養がとれるレシピです。
作り方
- 1
生しいたけの軸を取って薄切り，キャベツはざく切りにする。
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- 2
鍋にだし汁としょうゆを入れ煮立たせ，キャベツと生しいたけを入れる。
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- 3
具材に火が通ったら豆腐を入れてひと煮立ちさせたら完成♫
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コツ・ポイント
キャベツを他の野菜に代えたり，豆腐の代わりにたまご豆腐を入れたりしても美味しいです。しいたけはしめじなどのきのこ類でもgood!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977064
