ごま油香る!厚揚げ豆腐の甘辛肉巻き!

すなぎもくん
すなぎもくん @cook_40361336

ほんのりごま油が香り、甘辛いタレでご飯も進みます!!✨簡単に作れるので是非お試しください!
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりが大好きで、厚揚げでも似たように作れないかなと思い作ってみた1品です!

ごま油香る!厚揚げ豆腐の甘辛肉巻き!

ほんのりごま油が香り、甘辛いタレでご飯も進みます!!✨簡単に作れるので是非お試しください!
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりが大好きで、厚揚げでも似たように作れないかなと思い作ってみた1品です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 8切れ
  2. 厚揚げ豆腐 2枚
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆お酒 小さじ2
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を1枚を4等分にします。
    ボウルには☆の調味料を入れて、タレを作っておきます。

  2. 2

    ボウルに片栗粉大さじ3入れます。
    その中に厚揚げ豆腐を入れて全体的に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    全体的に片栗粉がついたら、豚こま肉を厚揚げ豆腐に巻いていきます。

    ※片栗粉が剥がれにくくする役目をしてます

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ2入れて熱したら、中火で③を全面焼いていきます。

    ※巻き終わりの面を下にして焼きます

  5. 5

    全面焼いたら、①で作っておいたタレを入れて全体的に絡めたら完成!

コツ・ポイント

片栗粉をしっかり付けて、豚肉を巻いた時に剥がれにくくしましょう!
焼く時は巻き終わりの面を下にして焼きましょう!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
すなぎもくん
すなぎもくん @cook_40361336
に公開
毎日自炊していています!餃子が大好きで定期的に作っています!
もっと読む

似たレシピ