田楽お味噌
何にでも合う甘い田楽味噌です。是非作り置きしてみてください。
このレシピの生い立ち
こんにゃくやお茄子等を田楽で食べたくなり作りました。
作り方
- 1
お味噌(何でも可)と味醂、砂糖(ラカント使用)酒、白ごまをフライパンで中火より弱火で煮込みます。
- 2
焦げやすいので、クルクルしながら火を通します。
-
- 3
冷蔵庫で半年はもちます。
コツ・ポイント
焦げやすいので火を通す際は、混ぜてください。
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