糸こんにゃくのヘルシー☆マヨぽんサラダ

yukaneママ
yukaneママ @cook_40361573

我が家のサラダ☆糸こんにゃくで低カロリー♪
マヨぽんでさっぱりコクのある味付けだから、箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に糸こんにゃくがあったから

糸こんにゃくのヘルシー☆マヨぽんサラダ

我が家のサラダ☆糸こんにゃくで低カロリー♪
マヨぽんでさっぱりコクのある味付けだから、箸が止まらない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に糸こんにゃくがあったから

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材料

  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ハム 4〜5枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. 薄焼き卵 1枚
  5. ぽん酢(今回はゆずポン酢使用) 大さじ3
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを下茹でして流水で洗い、食べやすい長さに切っておく。⑴

  2. 2

    ハム・きゅうり・薄焼き卵を細長く切って、ボールに入れる。⑵

  3. 3

    ⑵に水気をきった⑴を入れ、調味料を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

    お好みで、調味料の加減をして下さいね。

  4. 4

    クックパッドニュース掲載ありがとうございます♡

コツ・ポイント

糸こんにゃくを下茹ですること!
下茹で不要の糸こんにゃくでも、下茹でしてから使ったほうがこんにゃく臭が気になりません。

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yukaneママ
yukaneママ @cook_40361573
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いつもみなさんのレシピを参考にさせていただき、ありがとうございます!高校生女子と中学生男子のママです(*´꒳`*)ほぼ、お弁当の覚書ですが。。楽しいお弁当作りをモットーに日々過ごしています♪
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