美味しい⭐︎甘め塩分控えめな卵とじカツ丼

まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

簡単で美味しい⭐︎卵とじカツ丼です。
少し甘め、塩分控えめでお子様にもどうぞ⭐︎
このレシピの生い立ち
甘めで塩分控えめが好みなので覚え書きとして載せてみました。

美味しい⭐︎甘め塩分控えめな卵とじカツ丼

簡単で美味しい⭐︎卵とじカツ丼です。
少し甘め、塩分控えめでお子様にもどうぞ⭐︎
このレシピの生い立ち
甘めで塩分控えめが好みなので覚え書きとして載せてみました。

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材料

2人分
  1. とんかつ(市販or手作り) 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. 150cc
  4. 白だし 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 3個

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料、スライスした玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2

    1に食べやすくスライスしたとんかつを入れて軽く煮ます。

  3. 3

    2に溶き卵を入れて、お好みの固さになるまで煮ます。
    ご飯にかけて出来上がり⭐︎

コツ・ポイント

お好みで、海苔や三つ葉、青ネギなどをかけても^ ^

また、煮汁が少なめなので玉ねぎを煮る時に蒸発してしまったら、カツを入れる前に少し水を足してください。

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