すっぱくなったキムチの救済方法

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

時間が経って少しすっぱくなってしまったキムチについて 最後まで美味しく食べたいと思った事があるなら作ってほしい。
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱいので肉豆腐にしてみました。

すっぱくなったキムチの救済方法

時間が経って少しすっぱくなってしまったキムチについて 最後まで美味しく食べたいと思った事があるなら作ってほしい。
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱいので肉豆腐にしてみました。

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材料

二人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 白菜キムチ 約90g
  4. ☆酒 大1
  5. ☆醤油・胡麻 各大1/2

作り方

  1. 1

    豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    油を敷いたフライパンで豚肉に火が通るまで焼く

  3. 3

    キムチを加え混ぜる

  4. 4

    豆腐と☆を加えて全体をそっと混ぜて少しだけ豆腐の水分と調味料で煮込んで完成

コツ・ポイント

特にありません

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野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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