やみつき注意!きのこパスタ♪

骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素
骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素 @cook_40364503

きのこパスタの味付けも「レトルトカレーが美味しくなる素」だけでOK!
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。

やみつき注意!きのこパスタ♪

きのこパスタの味付けも「レトルトカレーが美味しくなる素」だけでOK!
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弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。

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材料

4人分
  1. パスタ(乾麺) 400g
  2. きのこ 320g
  3. バター 20g
  4. サラダ油 大さじ1+小さじ1
  5. レトルトカレーが美味しくなる素 大さじ1+小さじ1
  6. 濃口醤油 大さじ1+小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる。

  2. 2

    お湯が沸いたら、パスタを入れ、麺と麺がくっつかないように混ぜて、表示時間茹でる。

  3. 3

    フライパンを中火にかけて、油をひき、温まったらきのこを炒める。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、きのこを炒めているフライパンに入れ、レトルトカレーが美味しくなる素を全体にかけて混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、バターと濃口醤油を入れて全体になじませたら完成!

コツ・ポイント

➀がポイント!
お湯をたっぷり使うことで、麺が均一に!
*パスタ(乾麺)100gにつき、お湯1ℓ
あとは、水に対して、1%の塩がうまさの秘訣!

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骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素
に公開
「レトルトカレーが美味しくなる素」は、飲食店「鍬焼き 御馳の介」のメニューをおいしくスピーディに調理できるように、当店の料理人が試作を繰り返して開発した、数種類のスパイスがブレンドされたオリジナル塩コショウです。「骨付鳥の素」は、弊社を支える料理人が開発した、ご自宅で簡単に本場讃岐の骨付鳥の味が楽しめるオリジナル調味料です。そのアレンジレシピを紹介しております!
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