大満足のミートソース

okilakkuma
okilakkuma @cook_40260802

市販のミートソースも美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけで、ボリュームアップで大満足のミートソースになります!
このレシピの生い立ち
ミートソース缶をそのまま使うより、お肉感も感じられ子供も大満足のミートソースです!手作りに違いはありません(^o^)

大満足のミートソース

市販のミートソースも美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけで、ボリュームアップで大満足のミートソースになります!
このレシピの生い立ち
ミートソース缶をそのまま使うより、お肉感も感じられ子供も大満足のミートソースです!手作りに違いはありません(^o^)

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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 350g
  2. 玉ねぎ 大1個(小2個)
  3. ミートソース缶 1缶
  4. ニンニク ひとかけ
  5. サラダ油 大さじ1
  6. コンソメ 固形1個(顆粒小さじ2)
  7. ☆ケチャップ 大さじ2
  8. ☆中濃ソース 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ1.5
  10. ☆塩、コショウ 適量
  11. ローリエ(あれば 1枚

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油を熱した鍋にニンニク、玉ねぎの順に炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ一緒に炒める。

  3. 3

    ひき肉が炒められたらミートソース缶を入れ混ぜる。

  4. 4

    コンソメを入れよく混ぜ、☆の調味料とローリエも入れ弱火で5分程煮込む。味を見て塩コショウで調整して完成。

コツ・ポイント

お好みで玉ねぎプラス人参のみじん切り、きのこ類を入れても美味しいです!煮込む前によく炒めて下さい。

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okilakkuma
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子供の頃からお料理とお菓子作りが大好きでした(*^_^*)暇さえあれば、お菓子作りをしています♪みなさんのレシピもいつも参考にさせてもらってますヽ(・∀・)ノこれから、たくさんつくレポ、レシピをアップしていきたいです(o^—^o)宜しくお願いします(*´∀`*)
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