みじん切りにした玉ねぎを炒めて火が通ったら取り出します。

オリーブオイルと敷いたフライパンににんにくを炒めます。
いい匂いがしてきたら1を戻す

2を炒めなじんだらトマト缶を１缶入れます。
缶に半量の水を入れ缶の中をゆすぐようにトマト成分を鍋に出してください。

塩コショウしてローリエの葉を入れて煮詰めていきます。
ヘラでなべ底をなぞったら底が見えるぐらいに煮詰めてください。