豚バラとしめじの塩にんにく炒め

りん♪りん♪りんこ
りん♪りん♪りんこ @cook_40203559

包丁すら使いたくなくて…
お肉は手でちぎり、カットしめじを使いました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

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材料

4人分
  1. 豚バラ 300グラム位
  2. カットしめじ 一袋
  3. ごま 大さじ1強
  4. おろしにんにく(チューブ) 小さじ1位
  5. ○料理酒 大さじ2
  6. ○塩 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切る。
    切った豚バラと○をビニール袋に入れて揉み込んで5分おく。

  2. 2

    フライパンをあたためて
    1を中火で色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2にしめじを加えて
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    器に盛り付ける
    (ネギを散らすと彩りがいいです)

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし

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レシピ作者

りん♪りん♪りんこ
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