ナスと大葉のおいしい煮びたし。

Name: ナスと大葉のおいしい煮びたし。
Yield: 作り置き３人×２日分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ５本; 大葉 10枚; 油 大さじ２; ★水 100cc; ★砂糖(ラカント) 大さじ１; ★はちみつ(orメープルシロップ) 大さじ半分; ★酒 大さじ２; ★しょうゆ 大さじ２

shycaca @cook_40364649

かるーーーく糖質制限♡笑

あと一品に最適◎ 簡単！おいしい！ハマる♡
このレシピの生い立ち
備忘録✐

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ナスと大葉のおいしい煮びたし。

shycaca @cook_40364649

かるーーーく糖質制限♡笑

あと一品に最適◎ 簡単！おいしい！ハマる♡
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材料

作り置き３人×２日分

ナス５本
大葉 10枚
油大さじ２
★水 100cc
★砂糖(ラカント) 大さじ１
★はちみつ(orメープルシロップ) 大さじ半分
★酒大さじ２
★しょうゆ大さじ２

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作り方

1

ナスは大きめの乱切り(皮をおしゃれにしても◎)
✱時間があれば水にさらす
2

★の材料を全て合わせておく
計量カップで計っていくと便利◎そして材料の記載順に入れていくと大さじが汚れずいい感じ♡
3
大葉は縦に４分の１にして、横にして太めの千切り
4

多めの油でナスを炒める
5

ナスがしんなりしてきたら★(大葉は最後に入れた方が香りは立つがどっちでも◎)を入れ、良い感じに煮る
6

冷ます時に味が入るので、火を止めて味を入れたり…する時もあるけどテキトー

コツ・ポイント

備忘録なので雑です✐笑　でもとてもおいしい◎おすすめです！

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つくれぽ

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shycaca @cook_40364649

2020/07/22 09:22に公開

初めましてshycacaです♩３歳の娘とパパとの３人暮らし◎その中で作るおいしく出来た料理のレシピを、備忘録として残していきます✐美味しい！を崩さない範囲でのゆるーーーーーーーい糖質制限と、体に良い素材を使うことを大切にしています◎みなさまのご家庭の食卓に並ばせて頂けたら嬉しいです.ぜひ作ってみて下さい♩

このレシピのキーワード

煮物なす大葉はちみつ酒メープルシロップ

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