作り方
- 1
オクラを塩をふり、板ずリし、1.5㍉程の輪切りにしておく。
- 2
豆腐、玉ねぎをお好みの大きさに切っておく。
- 3
鍋を温め豚挽き肉を炒め、水を入れる。
- 4
温まったらカレールーを入れお好みの味付けをする。
- 5
オクラ、豆腐を入れ、味を整えたら完成。
コツ・ポイント
夏場は傷み安い為、作った直後に食べるか、そうでなければ冷蔵庫に鍋ごと
冷やして下さい。
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